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Das Restaurant Pollmeyer`s Bauernstuben steht für moderne deutsche Küche und hat sich über lange Jahre einen sehr guten Ruf erworben. Das Restaurant ist die ideale Alternative für die Gäste, die bevorzugt direkt im Haus speisen möchten. Große Portionen und hochwertige Ausgangsprodukte mit bester Verarbeitung haben bisher noch fast jeden Gast zufriedengestellt. Viele Nordsee-Urlauber legen einen Zwischenstopp bei Pollmeyer ein und speisen im Restaurant Pollmeyer. Die sehr gute, fachkundige Bedienung macht den Restaurantbesuch zu einer runden Sache. Es gibt keinen Ruhetag in der Gastronomie.
Der ansprechende Wellnessbereich ist im mediterranen Stil gehalten und bereits im Zimmerpreis enthalten.